今では四国を代表する銘菓として全国的にも有名な「タルト」。約350年前、江戸時代発祥と言われる愛媛の銘菓「タルト」は殿様だけのお菓子でした。 明治以降、庶民の間でも食べられるようになりましたが、その伝統の「タルト」に「栗」を組み合わせるという新たな味を開発したのはハタダが初めて。 伊予特産の生柚を使った香り豊かな柚子餡と、刻み栗とが生み出すまろやかな味わいをお楽しみ下さい。
●日持ちの目安
約2週間
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ハタダ栗タルト5切れ |
